Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Twoja rodzina przepada za daniami mięsnymi? Wypróbuj nasz przepis na roladki z pieczarkami. To pyszna, pełna smaku propozycja, która zachwyca zarówno prostotą przygotowania, jak i bogactwem smaków. Soczyste mięso schabowe, w połączeniu z aromatycznymi pieczarkami, tworzy niepowtarzalną kompozycję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 336
5
1
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 359
3
Sałatki
Sałatka jarzynowa inaczej
W niedzielę często gotujemy rosół. Gotowy rosół przecedzamy i zostają nam pys...
Odsłon: 431
3
Przepis dnia
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 16519
33
Desery
ananas z rusztu
Dzisiaj banalnie łatwy w przygotowaniu grillowany ananas podany wraz z miodow...
Odsłon: 116
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 336
5
1
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 359
3
Sałatki
Sałatka jarzynowa inaczej
W niedzielę często gotujemy rosół. Gotowy rosół przecedzamy i zostają nam pys...
Odsłon: 431
3
Przepis dnia
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 16519
33
Desery
ananas z rusztu
Dzisiaj banalnie łatwy w przygotowaniu grillowany ananas podany wraz z miodow...
Odsłon: 116
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki z pieczarkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże kotlety schabowe bez kości
- 300 g pieczarek
- 100 g masła klarowanego
- 100 ml białego wina
- 1 duża cebula
- 2 łyżeczki musztardy
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyj i pokrój w półplasterki. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Na patelnię wrzuć zimne masło klarowane, a następnie cebulę i pieczarki. Wszystko posól i podsmaż na złoto-brązowo. Gdy pieczarki nabiorą brązowego koloru, podlej całość winem i dopraw pieprzem.
2
Kotlety rozbij i posmaruj musztardą. Na każdym kotlecie ułóż farsz i zawiń ciasno, związując mięso sznurkiem. Podsmaż mięso na patelni po 3 minuty z każdej strony.
3
Gotowe roladki wstaw do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na 10-15 minut, aż nabiorą rumianego koloru. Gotowe roladki podawaj z sosem śmietanowo-grzybowym i ulubionym dodatkiem, np. kaszą czy kluskami śląskimi.