Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem

27.03.2025 Odsłon: 12962
5.0 (17 oceny)
60 min
30 min
5-6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

dziś przychodzę do Was z rewelacyjną przekąską, która wspaniale smakuje zarówno na ciepło jak i zimno. Mowa o przepysznych pieczonych pierożkach z wspaniałego, delikatnego ciasta drożdżowo twarogowego. Są one niesamowicie leciutkie, puszyste, smakują po prostu wspaniale

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, wałek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Kotlety drobiowe panierowane

Dania główne Kotlety drobiowe panierowane

Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...

Odsłon: 752

15 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Bułeczki czosnkowe z serem

Przekąski Bułeczki czosnkowe z serem

Bułeczki czosnkowe z serem pieczone w piekarniku z kremowym serkiem śmietanko...

Odsłon: 52181

60 min
61
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 478

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 558

60 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 10192

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 2320

30 min
8
Przekąski
pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • * z tych proporcji wyszło mi ok 35 sztuk
  • NADZIENIE
  • -250g pieczarek
  • -250g żółtego sera
  • -pół cebuli
  • -sól, pieprz
  • -troszkę masła
  • CIASTO
  • -250g białego sera chudego
  • -8 łyżek mleka
  • -8 łyżek oleju
  • -1 jajko
  • -1 łyżka cukru
  • -1 łyżeczka, płaska soli
  • -40 dag mąki , i trochę do podsypowania
  • -3 dag świeżych drożdży
  • DODATKOWO
  • -1 jajko
  • -bazylia do posypania
Sposób przygotowania:
1

pierożki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem

2

oprószamy bazylią i odkładamy na ok 10 min do napuszenia

3

wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 15 min na złoty kolor

4

niesamowicie leciutkie, pyszne na ciepło i zimno,bardzo polecam musicie koniecznie je zrobić

5

cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle

6

dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy do miękkości-studzimy

7

ser żółty trzemy i dodajemy zimne pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy

8

do miski dajemy 250g sera białego chudego, 8 łyżek mleka, 8 łyżek oleju

9

miksujemy do połączenia

10

wkruszamy drożdże

11

dodajemy jajko

12

miksujemy do rozpuszczenia drożdży

13

dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto, jak się klei, można trochę podsypać mąką

14

przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok 30 minut

15

gdy ciasto podrośnie urywamy kawałek, wałkujemy dość cienko i kroimy na kwadraty

16

na kwadrat dajemy trochę nadzienia, sklejamy dokładnie

OSZAR »