Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa jest dobra na wszystko. Pożywna, sycąca, pełna warzyw. Dziś brokułowa z dodatkiem kurczaka. Taka zupa smakuje o każdej porze roku.
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
Odsłon: 44
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
Odsłon: 104
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10327
Toskańska zupa pomidorowa.
Odsłon: 109
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 986
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
Odsłon: 44
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
Odsłon: 104
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10327
Toskańska zupa pomidorowa.
Odsłon: 109
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 986
Składniki
Pierś pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. W garnku z grubym dnem rozgrzać trochę oleju, dodać piersi, chwilę podsmażyć i przełożyć do innego naczynia. Do garnka w którym smażyły się piersi wrzucić por pokrojony w półplasterki, marchewkę, pietruszkę i seler utarte na tarce. Zalać wodą, dodać lubczyk i przyprawę uniwersalną.
Gotować 15 minut od momentu zagotowania się wody. Po tym czasie dołożyć pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować 5 minut, dodać pokrojony na mniejsze kawałki brokuł i wcześniej podsmażone mięso. Gotować jeszcze 10-15 minut. Wlać śmietankę i dodać pokrojony na kawałki serek topiony. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, gotować aż serek się rozpuści. Pod koniec gotowania dodać natkę pietruszki.